每期(🕕)由明星嘉宾+1位(wèi )固(gù )定“搭(🏽)子”常(🔼)雷组(zǔ )成“美(🕟)食探索团”，深(🍥)入一座城市(明星嘉宾的家乡如北(běi )京(💤)、(😧)周口(📿)、大连(⏬)、柳(🎏)州等)，从市(shì )集(jí )到厨房(fáng )，从街(jiē )(👑)头到餐桌，以“家乡菜”为线索，挖掘小(🐖)城的(🛺)隐秘美(🎫)食(shí )，通过(guò )明星(xīng )(🙁)线叙(xù )事(🖍)，完成跨文化视(🐖)角(🤷)的美(💞)食文化趣(qù )味解读，挖掘美(🚨)食背后的共(gòng )通情感和文化(huà )差异，实(shí )现中国美食文化的出海表达