《味道云(🆓)南》一共分10个篇章介(🌰)绍云南(nán )美食,从开篇(piān )的《家宴春色》、《人(rén )(🛤)间清欢》到充(🐮)满浓浓(😧)怀旧乡(xiāng )愁的《岁(🎏)月怀想》和《异乡别恋》,每(měi )个篇章(zhāng )看(🛍)似(sì )毫无联(👁)系,但(dàn )其中(🥄)内(🛹)核(🚉)紧(jǐn )扣。与传统的美食(shí )节目不(🍮)同,《味(🚸)道云南(🐶)》在地(dì )域(yù )上采取了大范围的(de )(📎)跳动,并且不以(🚨)地域和(😞)菜品分类(💱)进行划分,反而每(💻)集都(dōu )(🙂)有(yǒu )自己(✋)的主人(rén )公:建水摘草芽(🙀)的郑红伟兄弟;大理(🥫)宾川鸡足山(🚻)脚(jiǎo )下打香椿的杨继梅(méi )一家;以及至今(🧣)还(🤖)完整保留制作怒(🈁)江“漆(💹)油(💔)煮鸡(jī )”传统纯手(shǒu )(🚗)工做法的怒(➡)族(zú )小伙(🌹)子王敬华……节目对食(shí )物朴(pǔ )素(🐩)细腻的描述,对人(rén )和食材(cái )关(🔍)系(xì )的微(wēi )妙(miào )理解,也使得本(běn )(👵)片不(💸)仅(jǐn )仅是一(yī )部表现美食的纪录片。以往(🖍)对(duì )云南(🔥)美食(🌸)看似没有文化的误读,将在节(jiē )目中改(gǎi )变(🐂),云南美食的(de )底蕴,质朴简(jiǎn )单,就(🚤)在一(yī )块块大理(lǐ )(💁)鹤庆秘制的吹(🈳)肝(gān )里(lǐ ),就在一罐(guàn )罐巍山殷(🖱)记的咸菜里(lǐ )。