《大长垣》是(shì )一(yī )部(bù )(⛲)全面(🐽)展示和反映(yìng )中(zhōng )(🍩)华(huá )餐(🌰)饮历史文化的(de )巨作(🕰)。该(🤴)剧(jù )以长垣厨师人生经历为题材，以厨师(💤)之乡长(zhǎng )(📿)垣为原型(🎲)，通过主人公坎坷的人(⚫)生(shēng )经历和命(🎩)运(yùn )交错，展现(xiàn )长垣烹饪产(🔲)生、成长和(hé )(🚥)发展历(🛺)史，展现(🥞)了中原人民吃苦(kǔ )耐劳、(🐶)艰苦创(🤯)业、勇(yǒng )于(yú )进取、宽厚仁慈、忠义(yì )(🌚)爱国的博大情怀。