《大长(🍅)垣》是一部全面(🐽)展(zhǎn )(🥇)示和反映中华餐(🌰)饮(🃏)历(🕋)史文化的巨作。该(gāi )(🤴)剧以长垣厨(🎹)师人生经历为题材(🏴)，以(yǐ )厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经(jīng )(🕔)历和命(🎩)运交错(cuò )，展现(🕯)长垣烹饪(rèn )产生、成(🚉)长和发(🐖)展历史(shǐ )，展现了中(zhōng )原人民吃苦(kǔ )耐劳(láo )、艰苦(🕕)创业、(🐖)勇于(yú )进取、宽厚仁慈、忠义爱(ài )国的博(bó )(⏯)大(dà )情(qíng )怀(🔢)。