《大(dà )(🕕)长垣(yuán )(🌠)》是一部全面展(zhǎn )示和(hé )反(🏽)映中(🍩)华餐饮(🃏)历史文化的巨(jù )作。该剧以(🎺)长(🔧)垣厨师人生经(jīng )历为题材，以厨师之(zhī )乡长(📿)垣(yuán )为原型，通过主(zhǔ )人(rén )公坎坷的人生经(jīng )历和命运交(jiāo )错，展现长垣(🙍)烹饪产生、(🛹)成长和(🚥)发展历史(📞)，展现了中(😚)原人民吃苦(kǔ )耐劳(🚑)、(🐶)艰苦(kǔ )创(🤯)业、勇于进(💞)取、(🚢)宽(kuān )厚仁慈、忠义(yì )爱国的(de )博大情怀。