《大(dà )长(🍅)垣(🌠)》是一(yī )部(bù )全面展示和反映中华餐饮历史(😘)文化的巨(🔱)作。该剧(🍥)以长(zhǎng )垣厨师人(🥈)生经历(lì )为(wéi )题材(cái )，以(yǐ )厨师之乡长垣为原型，通(tōng )过(🌗)主人公坎坷的人生经历和(👑)命运(🤷)交错(🛍)，展现(xiàn )长(👁)垣烹饪(rèn )产生、成长(zhǎng )和发(fā )展历史(shǐ )(📞)，展现了中原(🍮)人民吃(😻)苦耐劳、艰苦(🕕)创业(yè )、(🐖)勇(yǒng )于进取(⏺)、宽厚仁慈、忠义爱(📯)国的博大情怀。