《大(🕕)长垣(yuán )》是(🔨)一部全面展(zhǎn )示和(hé )反映中华餐饮(yǐn )(🃏)历史文化的巨作。该剧以长垣(yuán )厨师人生经(🛤)历为题材(🏴)，以(🐮)厨师之乡长垣为原型，通(❣)过主人公坎坷的人生经历(🔸)和命运交错，展现长垣烹(pēng )饪(rèn )产(chǎn )生、成长(zhǎng )和发展历史，展(zhǎn )现了中原人(✖)民(mín )吃(chī )苦耐劳、艰苦(🕕)创(chuàng )业(yè )(😱)、勇(yǒng )(🤷)于进(💞)取(⏺)、宽(🌙)厚(hòu )仁慈、(🔩)忠义爱国(🚨)的(🛑)博大情(qíng )怀。